Der Riesling Réserve vom Rotliegenden wird selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend wird der Wein im Doppelstückfass ausgebaut und bis zur Lese des darauffolgenden Jahres auf der Feinhefe belassen, bevor er dann abgefüllt wird.
Die markante Nase zeigt klar seine Herkunft - dem Roten Hang. Gewachsen auf dem typischen Rotliegenden wird hier gelbe vollreife Steinfrucht durch ätherische Kräuternoten und würzige Noten wie Pfeffer und Piment ergänzt. Ein druckvoller Wein mit guter Spannung und animierendem Nachgang.
Alkoholgehalt 12,5%
Enthält Sulfite